Unser Monatsspecial im März

Matjes - Heringe

 

Hering's Zeit - Fisch verliebt!

Exklusiv zur Fastenzeit

 

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Wochenmenu

vom Montag, 18. März bis Freitag, 22. März 2019

 

 

Montag, 18. März 2019

 

Kohlrabi-Cremesuppe

Fleischbällchen

 

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Gemüse-Käse-Spiess

Dip Sauce

 

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Bärlauch-Hackbraten

glasierte KarottenKartoffelstock

 

 

Dienstag Josefstag, 19. März 2019

 

Werte Gäste, heute amJosefstag

Servieren wir Ihnen gerne

à la carte Gerichte.

 

 

Mittwoch, 20. März 2019

 

Lauch-Kartoffelsuppe

Speckchips

 

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Randen Carpaccio

Ziegenkäse

 

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Berner Platte

Rippli, grüner & geräuchter Speck

Dörrbohnen, Pommes natures

 

Donnerstag, 21. März 2019

 

Broccoli-Suppe

Crème fraîche

 

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Gemüse Tartar

auf Knäckebrot

 

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Kalbs- und Rindsentrecôte

kräftige Rotweinsauce

buntes Gemüse

Butter-Nudeln

 

 

Freitag, 22. März 2019

 

Gemüse-Currysuppe

frittierte Reisnudeln

 

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Lachs-Panna cotta

Apfel

 

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Exotisches Fisch-Curry

verfeinert mit Kokosmilch

Basmatireis

 

 

 

Mittagsmenu

Suppe          Fr.   5.00

Salat            Fr.   7.00

Vorspeise        Fr.   8.00

Hauptgang        Fr. 18.00

 

Hauptgang Vegi    Fr. 17.00

 

Bärlauch Ravioli

Gorgonzolasauce

 

 

Dessert        Fr.   7.00

 

Flambierte Ananas

Rum-Glacé